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RESTAURANTE FAZENDA NOVA

Comer & Beber

Temos uma ampla variedade de comidas e bebidas para escolher. Se você está procurando um lanche rápido ou uma refeição completa, temos algo para você. Nosso cardápio está em constante evolução para atender às necessidades dos nossos hóspedes.

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Dieta Mediterrânea e Jantar Sob Medida

A dieta mediterrânea é há muito considerada uma das formas mais saudáveis e deliciosas de se alimentar. Com ênfase em ingredientes frescos, proteínas magras e sabores vibrantes, não é de admirar que essa tradição culinária tenha conquistado os corações e paladares de pessoas ao redor do mundo.

No entanto, imagine levar essa culinária já incrível para o próximo nível. Imagine ter um chef qualificado que personaliza um menu especificamente para você, considerando suas preferências e necessidades dietéticas. Esta é a essência do jantar sob medida, onde cada mordida se torna uma celebração de seus gostos e necessidades individuais.

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Comer e Beber na Fazenda Nova, hotel boutique no Algarve

Delicie-se com a arte de uma experiência de jantar personalizada

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Utilizando Ingredientes Disponíveis no Dia

Um dos aspectos emocionantes da gastronomia sob medida é o elemento de espontaneidade que traz à mesa. Ao utilizar ingredientes disponíveis no dia, nosso chef pode mostrar sua criatividade e adaptabilidade. Isso garante que sua refeição não seja apenas personalizada ao seu gosto, mas também incorpore os produtos sazonais mais frescos. O fator surpresa adiciona uma camada extra de emoção à sua experiência gastronômica.

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Escolhendo a Proteína

Outro recurso essencial da gastronomia sob medida é a liberdade de escolher sua proteína preferida como a estrela de sua refeição. Seja você um amante de peixe, carne ou opções vegetarianas, a escolha é inteiramente sua. Essa flexibilidade permite que você se deleite com seus sabores favoritos e embarque em aventuras culinárias emocionantes.

3

Acomodando Desgostos e Restrições Dietéticas

Depois de escolher sua proteína, é hora de considerar suas preferências e restrições dietéticas. Enquanto alguns podem ter alergias ou sensibilidades, outros podem simplesmente não gostar de certos sabores ou ingredientes. Seja qual for o caso, nosso chef irá se esforçar ao máximo para criar pratos que sejam tanto deliciosos quanto adequados às suas necessidades únicas.

Almoços de Domingo na Fazenda Nova, hotel boutique no Algarve

Valorizamos tradições, vamos voltar aos almoços semanais com a família e amigos!

Desde aperitivos até sobremesas, cada prato oferece uma combinação única de sabores e texturas que honram a herança culinária portuguesa.

Dê uma olhada nas nossas recomendações para os próximos domingos.

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(reserva antecipada necessária com um mínimo de 48 horas)

Horários do Restaurante

Segunda a Sexta

08:30 - 22:00

Sábado a Domingo

08:30 - 22:00

A Fazenda Nova oferece a você uma extraordinária jornada culinária, onde cada prato é uma sinfonia de ingredientes frescos, de origem local, celebrando os ricos sabores da dieta mediterrânea. Seja para o almoço ou o jantar, oferecemos um cenário cênico para saborear uma cozinha cheia de autenticidade.

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